紅茶の本場といえばイギリスです。
イギリスでは、毎日の朝食やティータイムに紅茶を飲む習慣があり、さまざまな種類の紅茶が販売されています。
今回は、そんなイギリスの紅茶ブランドの中から、特におすすめのブランドを厳選してご紹介します。
イギリスのおすすめ紅茶ブランド
紅茶の本場といえばイギリス。
歴史と伝統を誇るイギリス紅茶は、世界中で愛されています。
今回は、そんなイギリス紅茶の中から、特におすすめのブランドを厳選してご紹介します。
トワイニング(Twinings)
創業1706年、世界最古の紅茶専門店として知られるトワイニング。
イギリス王室御用達のブランドとしても有名です。
定番の「English Breakfast Tea」をはじめ、さまざまなフレーバーの紅茶を展開しています。
おすすめの紅茶
- English Breakfast Tea
- Earl Grey
- Lady Grey
- Darjeeling
- Earl Grey Supreme
フォートナム&メイソン(Fortnum & Mason)
1707年創業の高級百貨店フォートナム&メイソンが展開する紅茶ブランド。
上品なパッケージと、芳醇な香りが特徴です。
おすすめの紅茶
- Royal Blend
- Earl Grey Supreme
- English Breakfast Tea
- Darjeeling
- Jasmine Green Tea
ウェッジウッド(Wedgwood)
1759年創業の陶磁器メーカーウェッジウッドが展開する紅茶ブランド。
美しいパッケージと、上質な味わいが魅力です。
おすすめの紅茶
- Afternoon Tea
- Earl Grey
- English Breakfast Tea
- Darjeeling
- Green Tea
ヨークシャーティー(Yorkshire Tea)
イギリスの北部ヨークシャー地方で創業した、庶民派の紅茶ブランドです。
コクのある味わいと、リーズナブルな価格が人気です。
おすすめの紅茶
- Yorkshire Gold
- Yorkshire Tea
- Earl Grey
- Lady Grey
- Darjeeling
イギリス紅茶の選び方
イギリス紅茶は、大きく分けて「フレーバーティー」と「ブレンドティー」の2種類に分けられます。
フレーバーティー
フレーバーティーは、紅茶に果物や花などのフレーバーをつけたものです。
定番の「アールグレイ」や「レモンティー」のほか、さまざまなフレーバーの紅茶が楽しめます。
ブレンドティー
ブレンドティーは、複数の茶葉をブレンドして作られたものです。
イギリスでは、朝食に飲む「イングリッシュ・ブレックファスト・ティー」や、午後のティータイムに飲む「アフタヌーン・ティー」などのブレンドティーが定番です。
イギリス紅茶の楽しみ方
ここでは、イギリス紅茶の楽しみ方についてご紹介しましょう。
イギリス紅茶は、ミルクや砂糖を加えて飲むのが一般的です。
ミルクティーの場合は、ティーポットに茶葉を入れ、沸騰したお湯を注いだら、3分ほど蒸らします。
その後、ミルクを加えてよく混ぜて完成です。
砂糖は、お好みで加えてください。
砂糖の量は、ティースプーン1杯程度が目安です。
イギリス紅茶を美味しく飲むコツ
イギリス紅茶を美味しく飲むコツは、以下のとおりです。
- 水は、軟水(軟水の水質)を使う
- 茶葉は、ティーバッグの場合は2袋、茶葉の場合は10g程度を使う
- 蒸らし時間は、紅茶の種類によって調整する
- ミルクや砂糖は、お好みで加える
おわりに
今回は、イギリスの紅茶ブランドについてご紹介してきました。
イギリス紅茶は、種類も豊富で、さまざまな楽しみ方ができます。
ぜひ、お気に入りのイギリス紅茶を見つけて、その奥深い味わいを堪能してみてください。