フランスの老舗紅茶メーカーのニナスは、豊かな香りと華やかなパッケージの紅茶でよく知られています。
優雅な香りが楽しめるフレーバーティーが数多くあり、ニナスの紅茶のファンも多いでしょう。
この記事ではニナスの紅茶をフランス流で美味しく淹れるコツや、おすすめの紅茶、美味しい飲み方や紅茶に合うスイーツなどもご紹介します。
ニナスの紅茶の特徴
パリの中心地に本店を構えるフランスの老舗紅茶ブランド、ニナス。
ピンク色の華やかな缶に入った「マリーアントワネット」の紅茶で有名ですよね。
ニナスの紅茶の特徴は、なんと言ってもフレーバーティーの香りの良さ。
なぜニナスが素晴らしい香りの紅茶を製造できるのかと言うと、歴史を少し遡らなければなりません。
ニナスの歴史は、1672年に創業されたエッセンシャルオイルの会社が前身です。
フランス初のラベンダーエッセンシャルオイルを抽出したことでも知られています。
創始者のピエール・ディアズは、ルイ14世のお気に入りの香水商でした。
その信頼の度合いはというと、べルサイユ宮殿の王室農園で採れた花や果実を使って香水を作ることを許可されていたほどです。
彼が宮殿に調達する香水は、特にマリー・アントワネットが気に入っていたと言います。
長い歴史の中で培われてきたニナスのフレグランスの技術は、素晴らしいフレーバーティーとして現在も多くの人々を魅了しています。
高い技術に支えられた、別格の香りと貴族的な優雅な味わい。
フランス貴族たちが愛した香りを使い、極上の風味を生み出しているのが、ニナスの紅茶の特徴です。
ニナスの紅茶の魅力
世界中の紅茶ファンを虜にしているニナスの紅茶の魅力について、お伝えしていきます。
香りが良い
ニナスの紅茶の魅力は、とにかく香りが良いことです。
実はニナスは、ベルサイユ王立菜園と契約している唯一の企業です。
前身がフレグランスメーカーだからこそ実現できる香り高い紅茶は、一流ホテルなどでも使用されています。
丁寧にブレンドされたニナスの紅茶は、まるでバラ園にいるようとの声もあります。
美味しい
ニナスの紅茶は、本物のバラの花びらなど天然素材を使って香りを付けています。
香り付けは、経験を積んだ熟練のブレンダーが行っているそうです。
そのため、香りと茶葉の相性が大変良く、香り高い美味しい紅茶に仕上がっています。
高級感がある
400年もの長い歴史を誇るニナスの紅茶は、香りや味やはもちろんパッケージもエレガントです。
白やピンクを基調としたパッケージのデザインで、丁寧に付けられた香り、印象的な味のすべてにおいて高級感が漂っています。
一流ホテルや高級レストランでも提供されているニナスの紅茶は、贈り物にもぴったりでしょう。
豊富なラインナップ
ニナスの紅茶は、豊富なラインナップがあることも魅力です。
リーフティーやティーバッグのほかに、リキッドティーもあります。
種類が豊富なので、シーンに応じていろいろ選ぶことができるでしょう。
リキッドティーは炭酸水と混ぜて、紅茶のスパークリングソーダとして爽やかにいただくこともできますよ。
フランス流に美味しい紅茶を淹れるコツ
ニナスも推奨している、フランス流の美味しい紅茶を淹れるコツについてご紹介します。
- お湯はグツグツするまで沸騰させる
- 紅茶のうま味は80度以上で出るので極力高い温度を保つようにする
- 茶葉を入れる時は毎回同じスプーンを使い、美味しいと感じる量を見つける
- 茶葉の量は、自分なりに美味しいと感じる量を見つける
- 日本は軟水なので紅茶の渋みが出やすい。茶葉の量を調整して美味しい入れ方を工夫するのがおすすめ
- 蒸らし時間は3〜4分なので、ゆっくり待つ
- 紅茶は一回で飲み切るようにする
ギフトにもおすすめ！ニナスのティーバッグ缶入り紅茶
高級感あふれるニナスの紅茶は自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめです。
特にティーバッグはリーフティーと違い、準備が簡単で茶葉を計量する必要がありません。
紅茶に慣れない方も、手軽にニナスの紅茶の美味しさを味わうことができるでしょう。
ここからは、ニナスの人気のティーバッグ缶入り紅茶を、おすすめの飲み方や紅茶とマッチするスイーツと合わせてご紹介します。
マリーアントワネット
ニナスのフレーバーティーの中で人気のある「マリー・アントワネット」。
バラとりんごの香りが特徴です。
マリー・アントワネットが愛したバラの香りをベースに、希少なりんごを使って上品な味わいに仕上げています。
バラだけでなくりんごの香りも付いているので、飲みやすく仕上がっています。
香り高いりんごとバラの花びらは、ベルサイユの「王の菜園」で採れたものです。
とても優雅な気分になれる紅茶ですので、誕生日や母の日、内祝いなどのギフトとしても最適でしょう。
飲み方はストレートで、アップルパイやフルーツタルトなどと一緒に飲むのがおすすめです。
アールグレイ
シシリー産のベルガモットで着香した、柑橘系の香りがするフレーバーティーです。
ストレートのほかに、ミルクティーで飲むのもおすすめです。
アールグレイの茶葉を混ぜ込んだパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子や、ビターチョコレートなどによく合います。
アッサム
黄金に輝く高級な心芽、ゴールデンチップを豊富に使った上質な紅茶です。
芳醇な香りと濃厚なコクのある味わいが特徴なので、ストレートで香りを楽しむのも良いでしょう。
コクのある味わいはミルクと相性が良く、たっぷりのミルクを加えて味わうのもおすすめです。
アッサムのミルクティーには、マドレーヌやロールケーキがお互いの味を深め合うでしょう。
深いコクのある味わいと、スイーツのバターの風味が溶け合います。
イヴ
りんご・アプリコット・ピーチ・バニラの甘い香りがするフレーバーティーです。
ホットでももちろんおいしいですが、アイスティーでスッキリと飲むのも良いでしょう。
フルーツケーキやタルト、フルーツを混ぜ込んだクッキーなどと好相性です。
まとめ
以上、ニナスの紅茶のフランス流のおいしい淹れ方とおすすめ紅茶をご紹介しました。
ニナスの紅茶は、フランスの伝統的な製法で作られた、香り高くコクのある紅茶です。
ご紹介した淹れ方を参考に、ぜひご自宅で本格的なフランスの紅茶をお楽しみください。
また、ニナスにはほかにもさまざまな種類の紅茶があります。
ぜひお好みのものを探してみてください。