香り高くリラックス効果もある紅茶は、世界でもっとも飲まれているお茶だと言われています。そんな紅茶を飲んだ後の茶葉はどのように捨てていますか?ここでは、飲み終わった紅茶の茶葉の捨て方や、ティーポットで入[...]
美味しい紅茶を淹れるには、高品質の茶葉、新鮮な水、蒸らし時間、正しい分量などいくつかポイントがありますが、今回お伝えするのが「温度」です。紅茶の成分をしっかりと抽出するには適正な温度で淹れることが大切[...]
コーヒーや紅茶を入れるときにお湯の温度を気にしたことはありますか?コーヒーや紅茶は使うお湯の温度によって味が異なります。そこで、この記事ではコーヒーや紅茶は入れる温度で味が変わることについてや、入れる[...]
紅茶といえば、イギリスやフランスなどを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、アメリカにもさまざまな紅茶ブランドがあり、おいしい紅茶を楽しむことができます。この記事では、アメリカの紅茶ブランドとお[...]
100均や雑貨屋さん、ホームセンターなど、お店で気軽に購入できるティーカップですが、特に結婚祝いなどの贈り物として人気があるのが、有名ブランドのティーカップです。
そこで今回は、人気ブランドの特徴や[...]
紅茶は、世界中で愛されている飲み物のひとつです。その入れ方にはさまざまな方法がありますが、おいしく紅茶を淹れるためには、お湯の温度が重要です。本記事では、ティーバッグ紅茶を淹れる際に最適な温度について[...]
紅茶はお湯の温度によって渋みや苦みなど、その味わいやうま味がガラリと変わるということをご存じですか?特に紅茶の渋みが苦手だという方の場合は、温度にこだわって紅茶を淹れることが大切です。そこでこの記事で[...]
紅茶のティーカップには、実は持ち方にもマナーあるということをご存じですか?この記事では、ティーカップの持ち方の基本をはじめ、マナー違反な持ち方についてもご紹介します。またイギリスやフランスなど海外のテ[...]
紅茶は、世界中で親しまれている飲み物です。その中でも、イギリス式紅茶は、濃厚な味わいと上品な香りが特徴です。イギリス式紅茶を淹れるためには、いくつかのポイントがあります。その中でも、最も重要なのが、お[...]
皆さんは、ティーカップの数え方を知っていますか?
ティーカップにはソーサー(受け皿)がありますので、それぞれ個々の数え方や、ティーカップ&ソーサーの数え方、それにケーキプレートが加わった数え方など、[...]
紅茶が美味しく飲めるようにと工夫され作られたティーカップには、おしゃれなデザインのものも多くできれば見せて収納したいと思う方もいらっしゃると思います。
ティーカップの見せる収納はどのようにすればいい[...]
紅茶のおいしさは、抽出温度によっても大きく左右されます。適切な温度で抽出することで、紅茶の香りや味わいを最大限に引き出すことができます。そこで、今回は、紅茶の抽出に欠かせない温度計のおすすめをご紹介し[...]